网站名称:西宁大厨小店

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大厨小店位于西宁市城北区大堡子镇政府西侧,原名滋香源柴鸡店。负责人因新店知名度过低通过网络寻找到宝鸡美食美客,短短不到几分钟的电话沟通就确立了合作。本公司到达店内发现,大厨小店(滋香源柴鸡店)位于当地

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大厨小店位于西宁市城北区大堡子镇政府西侧,原名滋香源柴鸡店。负责人因新店知名度过低通过网络寻找到宝鸡美食美客,短短不到几分钟的电话沟通就确立了合作。本公司到达店内发现,大厨小店(滋香源柴鸡店)位于当地镇政府大楼内的酒店一二层,临镇政府仅有一墙之隔,但由于负责人前期一直从事传统生意并未接触过餐饮,就将山东家乡的特色柴鸡引入西宁市场,六月初开业时正值旅游旺季酒店入住率高客流量大生意相对来说较为稳定,但负责人意识到旅游旺季过后生意必定会受到严重影响。因此我们在根据店家东西两公里辐射范围内进行调查分析,重新定位周边消费人群。并根据人们的消费习惯重新调整了产品结构,加入了会员系统,外卖以及广告等。合作的两个月后大厨小店的散客、宴席以及外卖有了显著提升,在此美食美客衷心的祝愿大厨小店的生意可以更上一层楼。

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