• iiMedia Research(艾媒咨询)发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告,分析师预测,2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元,增速为23.1%。     艾媒咨询数据显示,中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长,但整体市场正趋于稳定。201...查看更多
    09-14
  •  开一家有口皆碑的餐厅,是每位餐饮人所希望的,但从现在的餐饮市场来看,想要实现这个美好的愿望,似乎并非易事。在竞争如此激烈的市场环境中,想要从众多餐企脱颖而出,更是困难重重,面对现在的餐饮形势,我们该如何做好经营,才能吸引消费者的目光,得到他们的认同呢?    &nbs...查看更多
    10-24
  • 中国饭店协会发布的2015快餐行业的发展报告称,整个2015年1至9月的行业收入同比增长11.7%。自2008年开始至今整个行业增长已经实现翻番,成为继地产、汽车行业之后最大规模的产业。网络技术的普及应用成为了中餐能快速崛起的重要原因。无论在信息传播还是服务实现上,便捷,不再是洋品牌快餐的特权。中餐...查看更多
    04-27
  • 原标题:肯德基沦为沙县小吃:洋快餐入华兴衰史漂洋过海,不远万里到中国赚人民币的这两家快餐店,却被中国人民当作西方先进文化的代表,膜拜不已。在肯德基,炸鸡腿已经不是炸鸡腿,而是让人假装在美国的魔法扫帚,在麦当劳,汉堡也已经不是汉堡,而是美国精神附体的圣餐。洋快餐的不华丽转身4月19日有消息称,中国主权...查看更多
    04-27
  • 一边是潮水般涌入餐饮业的创客们,一边是追求个性化消费体验的新人类。在王品集团大陆事业群总管理处总经理赵广丰看来,过去那种一个品牌吃遍全国的想法已经过时,也难以实现,餐饮企业必须创造出更多品牌来呼应日益细分的市场需求。他透露,王品集团将在目前内地5个品牌的基础上,依托组织型创业,按照十字形发展战略,每...查看更多
    04-27
  • 现在智能手机的运用已普及,但你是否发现有了手机后,人与人之间的正面沟通已经大大减少。世界上最遥远的距离成了“我在你面前,你却在玩I Phone”。宜家为了治疗人们的“手机癌”,专门设计了一款火锅餐桌。桌子中心有一个电热炉,但只有将手机放在炉下的感应区才会启动,并且手机放得越多火力越大,食物也熟得...查看更多
    04-27
  • 100天!2016年1月1日~3月30日,人人湘创始人刘正和他的团队打造出了全球第一家“未来餐厅”。如今,这个人人湘里程碑式的作品已经亮相帝都。一起来跟红餐网记者看看这家米粉店,如何实现真正智能化,实现“四无”(无服务员、无收银员、无采购员、无大厨)。Hello,欢迎来到“未来”安安静静吃饭200平...查看更多
    04-27
  • 【慧聪食品工业网】中新网北京3月30日电(记者刘长忠)中国质量万里行促进会30日发布的《2015年外卖网络平台服务质量明查暗访情况报告》显示,中国餐饮外卖行业呈信息化水平不断提高等五大特点,存在商家服务参差不齐等三大问题。中国餐饮外卖行业的五大特点——按照国外餐饮外卖占餐饮收入30%的比重计算,未来...查看更多
    04-27
  • 最近一周,朋友圈有一篇《大家都错了,80、90后不是餐饮消费主力军》的文章,以惊爆眼球的标题,产生了极强的“吸睛”效应。几万人的阅读数量,说明这篇文章对餐饮同行的吸引力。很多人和小编一样,看到文章的标题,心都突然提一下,然后抱着好奇心一探究竟。那么,这种观点,到底是正确的,还是错误的?对正身处惨烈竞...查看更多
    04-19
行业新闻